Éliminer les capsules de café
Les capsules de café ont énormément gagné en popularité ces dernières années. L'élimination des capsules de café est donc un sujet important, car elles sont souvent composées d'un mélange de plastique et d'aluminium, ce qui les rend difficiles à recycler. Mais de nombreux fabricants de capsules de café proposent des options de reprise et les points de collecte publics disposent de conteneurs spéciaux uniquement pour les capsules de café. En jetant les capsules de café de manière réfléchie, nous contribuons tous à réduire l'impact sur l'environnement.
Alternatives aux capsules de café
- Des capsules réutilisables: Ces capsules sont en acier inoxydable ou en plastique et peuvent être remplies de café moulu, puis nettoyées et réutilisées après usage. Elles réduisent considérablement les déchets et permettent d'utiliser son café préféré.
- French Press: la French Press, également appelée cafetière à piston, est une méthode simple pour préparer du café sans utiliser de produits jetables. Elle ne nécessite que du café moulu et de l'eau chaude et ne produit aucun déchet supplémentaire.
- Cafetière espresso (moka): une cafetière espresso, souvent utilisée sur la cuisinière, est une méthode traditionnelle de préparation de café fort. Entièrement en métal, elle ne produit aucun déchet autre que la mouture de café consommée.
- Café filtre: le café filtre classique peut être préparé avec un filtre métallique réutilisable ou des filtres en papier qui sont compostables. Il s'agit d'une alternative simple et écologique aux capsules de café.
- Les machines à café automatiques: Les machines à café automatiques offrent une solution pratique pour la préparation du café par simple pression d'un bouton, sans capsules. Elles moulent les grains de café frais et préparent le café directement, sans produire de déchets supplémentaires.
- Cold Brew : le café Cold Brew peut être préparé dans un récipient réutilisable en faisant infuser du café moulu dans de l'eau froide pendant plusieurs heures. Cette méthode est particulièrement appréciée en été et ne génère aucun déchet.
- Café instantané: bien que son goût soit controversé, le café instantané offre un moyen rapide et sans déchets de préparer du café. Il suffit d'utiliser de l'eau chaude et il ne reste pas de marc de café.
- Dosettes de café: les dosettes de café utilisées dans des machines comme la Senseo sont souvent composées de matériaux biodégradables et génèrent moins de déchets que les capsules. De plus, de nombreuses dosettes sont compostables.
Défis du recyclage
Bien que de nombreuses capsules de café soient composées de matériaux recyclables tels que l'aluminium, elles sont souvent difficiles à recycler en raison de la diversité des matériaux et de leur petite taille. Cela nécessite des programmes de recyclage spécifiques afin de récupérer les précieuses matières premières.
Chiffres sur le recyclage des capsules de café :
- Économie de matières premières grâce au recyclage: le recyclage des capsules en aluminium en Suisse permet d'économiser jusqu'à 95 % de l'énergie nécessaire à la production d'aluminium neuf, ce qui réduit considérablement l'empreinte écologique.
- Consommation d'aluminium: en Suisse, la production et la consommation de capsules de café nécessitent environ 3'000 tonnes d'aluminium par an.
- Poids de l'emballage: en Suisse aussi, les capsules de café ont un poids d'emballage élevé par rapport au contenu du café. Pour 1 kilogramme de café, on compte environ 3 kilogrammes de matériel d'emballage, comme dans d'autres pays.
Ces chiffres illustrent l'importance du recyclage et de l'élimination durable des capsules de café, en Suisse également.

En Suisse, environ 1,5 milliard de capsules de café sont produites chaque année.
Environ 60 % d'entre elles sont recyclées.






















